La chlorella es un alga unicelular verde que se encuentra en agua dulce. Es de pared celular rota, por lo que es de fácil digestión y asimilación.
Está compuesta por un gran porcentaje de clorofila (<15mg/g), con lo que es capaz de eliminar toxinas y metales pesados.
Constituye una extraordinaria fuente de proteína vegetal y aminoácidos esenciales, siendo muy indicada para estados carenciales o dietas vegetarianas o veganas. Es rica en vitamina E, vitamina C, vitamina B12 y B6.
